Nikuman

Como os dije iba a experimentar en la cocina, y éste es mi primer intento (Ana... no podía ser de otra forma jajajaja). Y estos son ... esa especie de panecillos rellenos del japonés, que a mí me gustan mucho (dicho de paso). Los míos ,de momento, no me gustan tanto, y aunque pienso mejorarlos con la práctica nunca serán iguales a los del japonés, claro.

De momento la masa no me queda lo suficientemente fina, y por lo tanto, no está tan blandito. Y el relleno, en esta primera prueba, tampoco me he esforzado en absoluto, porque creo que la dificultad la tengo más en la masa que en el relleno.


Aunque para ser la primera prueba me doy por satisfecha, puesto que eran comestibles !! y me gustaron (aunque me quedaran más como minibocadillos que lo que prentendían ser).


Habrá que esperar para poder gorronearme.

Pd: la receta es obvio de dónde la he sacado, así que si alguien quiere probarlos ya sabe dónde está. jeje.