Me rindo con las algas

El otro día me decidí por comprar un paquete de algas para "experimentar" cómo se cocinan y sabores nuevos... No tenía muchas esperanzas, porque no me gusta nada el sabor a pescado ni marisco, pero me apetecía probar. Mi duda venía porque los makis me gustan mucho, y llevan alga nori...

Además no ponía en el paquete el tipo de alga que era y buscando fotos por internet parece que me llevaba a pensar que podía ser la arame, lo que es igual a ... ni idea.

Mi primer intento fue una ensalada de algas y fue un fracaso porque no era comestible, jeje; las algas estaban muy duras y además el sabor no me gustaba. Hoy he intentado hacer espinacas con queso y algun alga y bueno... tenía un toquecito curioso a alga, aunque seguían estando duras y definitivamente no me gusta el sabor a pescado, ni a marisco ... ni a alga ! jeje. Quizás sean sólo para dar sabor a los platos al cocinarlos ... a quien le guste !

También es verdad que tengo pendiente que me pasen un poco de alga dulse, que me han comentado que es menos "hard". Veremos... jejeje.

Cursos acabados

Pues sí... he acabado los dos cursos de Calidad que llevaba entre manos. De un curso está todo aclarado y ya tengo el titulillo y del otro aún no tengo noticias (aunque llamé por teléfono y me solucionaron lo de las notas borradas que ya conté). Así que vuelvo a estar totalmente desocupada. Supongo que pediré cursos... pero de momento quiero tener unos días sin pensar en cursos, papeleos, etc. Además de que es mala fecha, puesto que llega verano... de cara a agosto hay menos cursos, y tal vez me espere a septiembre. Ya veré.

Los cursos a día de hoy

Estoy ya en la recta final de los cursos. Uno de ellos,,, sigo estando con los exámenes borrados, así que no sé si al final me darán el título o no. Lo conté por ahí atrás... un fallo informático, o de gestión... ellos sabrán.

Del otro curso sólo puedo decir que muy bien (de momento). Me queda la mitad del último tema y los dos exámenes finales. Te controlan lo que haces, hay ejercicios obligatorios y opcionales (y de respuesta abierta !!), el profesor te atiende, te aconseja, te anima, te corrige los ejercicios y te los comenta... Está totalmente accesible... Vamos, que es un curso que me está resultando muy provechoso, me está gustando y me está llenando personalmente (llevaba tiempo sin sentir aprobación por mi trabajo o por algo de lo que hago, y me hace falta).

Y hoy, para que todo no sean malas noticias... me han llamado de otros cursos que tenía pedidos, y me han dicho literalmente "hoy te voy a dar una buena noticia". Y así ha sido. Me ha informado sobre un curso que solicité y que está en matrícula abierta. Así que en cuanto me mande la información al correo... papeleos... y a empezar otro curso ! Ya veremos qué tal es.

Aunque luego iré a una entrevista de trabajo y me dirán "Tienes mucha formación, que está muy bien, pero no tienes experiencia" (y sonrisitas cabronas). Pues que me contrate alguien, que yo no puedo !

Se veía venir... cursos

Como os dije, después de pedir muchos cursos en diferentes sitios pasa o que, o bien, no te dan ninguno, o bien al final los tienes repetidos. Pues estoy a un paso de estar en este segundo caso, que siempre es mejor que el primero, pero que no deja de ser por ello una situación un poco tonta.

La semana que viene sabré si voy a hacer dos cursos que se llaman casi igual (en principio son iguales, pero por teléfono me han dicho otro título del curso según el cual variaría la segunda parte del curso, aunque yo no lo recuerdo así cuando lo solicité, así que si fuera un error de la que me ha informado, sí que tendría dos cursos iguales).

Al menos la duración de los cursos sí es diferente, y tengo confirmado el de más duración (que eso siempre pesa más en el curriculum).

Uno lo tengo confirmado y el otro me lo confirman la semana que viene. Ah, si ! No se me solapan puesto que son a distancia !! sólo me faltaba eso...

Ya os diré.

Los recuerdos frikis del tranvía

A lo largo de los 5 años de la carrera he podido ver muchos "personajillos" en el tranvía camino a la facultad, y será casualidad pero todos cuando iba a clase (porque no recuerdo ninguno de cuando volvía de clase...).

La tercera posición es paraaaaa... "depilación esperando al tranvía".

Esto fue una mujer que estaba esperando conmigo al tranvía y tuvo la genial idea de depilarse las cejas con las pinzas mientras esperábamos. Con lo que mientras lo hacía, me comentaba que era lo mejor que había probado nunca para tal tarea, que en su casa no se veía bien pero que a partir de ahora se iba a bajar siempre al banco del tranvía para hacerlo.

En segundo lugar... " Tú no tickas!!"

Un chaval que se empeñó en que yo no tenía que tickar para subir al tranvía. Toda la gente llegaba,,, y tickaba tranquilamente, mientras yo los miraba con envidia. Cada vez que me acercaba a tickar el chico se abrazaba (literalmente !!) a la máquina canceladora y era imposible acercarse. Menos mal que llegó un momento en que se cansó y conseguí mi propósito. Habría estado genial que no hubiese podido tickar, y que pasara el revisor... a ver cómo le explico que no me habían dejado !!

Y en primera posición... " La barra de las necesidades".

Una mujer decidió quitarse el calentón restregándose (literalmente también) en una de las barras para agarrarse del tranvía. Desde aquel momento ya nunca vi esas barras con los mismos ojos ni me agarré con la misma libertad. Doy fe de que deben ser placenteras realmente, porque los orgasmos que se llevaba se oían por todo el vagón.

Los avances curativos

Ayer estuve viendo un documental (interesante, pero también algo desagradable de ver) que trataba sobre la iniciativa de utilizar sanguijuelas, gusanos (larvas de mosca) y abejas con fines curativos. Se veían imágenes a todo detalle y reales de personas que estaban siendo tratadas; abejas que dejaban el aguijón aún moviéndose por la inyección del veneno, una sanguijuela alimentándose durante horas mientras se veía cómo engordaba y unos cuantos gusanos sobre la herida (entre piel y carne...) que crecían de un día para otro y engordaban a más no poder.

Hay que decir que parece que da buenos resultados (aunque no sé si están los 3 casos totalmente demostrados científicamente) y que, claro, para asegurar las condiciones higiénicas los seres vivos son reproducidos en laboratorio.

Los beneficios o ventajas que suponen es que para personas en los que los medicamentos no hacen ningún efecto, o no les puede administrar una dosis tan alta como la que necesitarían, o simplemente no hay aún un tratamiento eficaz, etc. pueden encontrar una nueva opción en estos avances. Supongo que aún a día de hoy en investigación y que no se aplican de momento (de hecho el documental eso comentaba, y era en EEUU).

Y si os queda curiosidad en los beneficios a nivel particular:

- Picadura de abejas para esclerosis múltiple.

- Larvas para comerse la carne muerta, descompuesta, podrida, etc. dejando intacto la parte sana del cuerpo.

- Sanguijuelas para que la sangre fluya y se oxigene, impidiendo que quede coagulada; y se aplica en reconstrucciones como dedos seccionados.

La nieve, esa gran desconocida jaja

Esta imagen fue la que me encontré el otro día (el lunes, creo recordar... o ayer, no sé... no cuento ni los días) cuando me levanté. Todas las montañas que se ven desde mi casa... nevadas ! La nieve duró apenas unas horas porque en cuanto salió el sol empezó a desaparecer poco a poco y ahora mismo no queda casi nada.

Todos los años disfrutamos de la nieve a distancia, pero la verdad es que como la nevada de este año... pocas. La zona corresponde a pueblos del Norte de Valencia.

Me he esforzado y todo en subir foto, todo un logro !!!

Arco iris

Esta foto la hice el otro día. El efecto de verse así el arco iris es debido a que al estar nublado sólo se veía una parte de él y a que era ya el atardecer. La verdad es que me pareció curioso, puesto que la impresión que podría dar es como de una llama de colores (no me he fumado nada,,,no).

El 5º contenedor

Como "buena" ambientóloga ("ana weeena") y como residua residual que fui durante 40 horas (40 horas... que se hicieron muy laaaaargas, con sus cabezaditas y su banda sonora incluida tal como,,, "zzzzzzzzzz") hice esta foto en la zona de costa Esmeralda, Obali (Cerdeña).

Al menos para mí me parece una novedad (que lo mismo lo comentaron en el curso y ni me enteré...) ... 5º contenedor para la separación de residuos de aluminio a nivel doméstico,(redobles) .............. para el contenedor morado !!!

Y aquí la foto a detalle.

La verdad es que no sé si esto supone alguna ventaja ambiental frente al contenedor amarillo, porque creo que el provecho que se saca del aluminio será exactamente igual que juntando todo tipo de envases plásticos y de aluminio puesto que para su reciclaje se separan previamente y siguen líneas de proceso diferentes. Tal vez la ventaja esté en que se acelera el proceso o tal vez solamente sea que lo gestionan diferentes empresas. En fin, todo esto suposiciones mías...

De lo que sí había oído hablar como el 5ª contenedor es el de materia orgánica, y he de decir que aunque no he conseguido foto porque los vi sólo de pasada en otra zona de costa Esmeralda, también tenían contenedores (grises) de materia orgánica húmeda y seca, ¡¡ por separado!!, y a parte de esto un otro contenedor con el nombre de "restos", para todo lo que no quedara clasificado. Esto sí se plantea establecerlo en España, aunque parece poco viable por el momento.

Otro detalle que me gustó mucho, y que creo que se lleva a cabo en España aunque menos de lo que se debería, es que en las zonas de jardines, espacios naturales... se instalan las papeleras en el suelo, como en jardineras, enterradas y dejando sólo al descubierto lo que es la boca de la papelera. Suponen muy poco impacto visual y paisajístico.

Parque Nacional Ártica Rusa

" Hasta hoy día la mayor preserva mundial ártica y el Parque Nacional a la
vez es “Puerta de Ártico” llamado en inglés como Gates of the Arctic National
Park and Preserve, ubicado en Alaska frontera con Ártica dentro del círculo
polar. Es una gran parte de la sierra Bruks (son 39 460 km²) y de la zona virgen
de Noatak, total de 29 322 km². El territorio está declarado así desde el 2 de
diciembre del 1980 y también del memorial nacional el 1 de diciembre del 1978 y
es en sí la mayor zona de la naturaleza virgen preservada en el territorio de
los E.E.U.U. El Parque Nacional Ruso será creado para el 2010 y se llamaría
Ártica Rusa.

Introducción: Su territorio abarcará 8,4 millones hectáreas donde las 6,1 de ellas son acuáticas donde cabe el cabo norte del archipielago de La Tierra Nueva, toda la Tierra de Franco-Iosif y le avecinada la isla de Viktoria. La fauna de La Tierra de Franco-Iosif compone los 37 tipos de aves y 10 de mamíferos, entre elllos hay unos muy raros. Esas tierras es una atracción turística también además de su gran valor mundial científico."

Fuente y más información:

http://www.cienciasambientales.com/article.php?sid=6893&mode=nested&order=0

Castillo de Serra

Visita al castillo de Serra.

Ahora que estamos en época de salir a la montaña,,, es una buena opción. No hace falta llegar hasta arriba del castillo si se pretende salir de picnic únicamente, puesto que hay varios merenderos. Hasta éstos se puede subir en coche... aunque se me ha olvidado la mona !!

El camino para subir al castillo es una senda por la que hay que subir en fila y en pendiente. Dificultad media.

Foto 1. Inicio de la senda

Foto 2. Aquí un árbol que habrá caído con las últimas lluvias, de hace un par de días, y que está justo en el camino.

Foto 3. El castillo, o lo que queda de él.

Foto 4. Panorámica del paisaje con un pueblo en el valle.

Es una Micro reserva de flora. ... No se puede coger nada del medio natural... y con la cantidad de veces que lo he repetido... al final me he traído una piedra en el agujero de la cámara de aire de la zapatilla (así de freaky es), y sin darme cuenta !! pero no era pequeña,, no... que mediría algo más de 2 cm !!! Si es que la corrupción me viene de serie. jiji

Playa del Albir - Alfaz del Pi

Pues aquí subo una foto más de la costa valenciana; no es que conozca mucho la zona ... pero sí he estado unas cuantas veces.

La zona del Albir pertenece a Alfaz del Pi, y es una zona turística que siempre ha quedado en un segundo plano junto a Benidorm, y por suerte, ya que esto ha permitido que esta zona se conserve algo mejor.

También ha influido el hecho de que su playa es de cantos y con grandes rocas en el agua, el oleaje suele ser más fuerte y la profundidad más pronunciada (practicamente a un paso ya hay un escalón y casi te cubre). Esta playa es la línea de costa del fondo que se ve en la foto.

A la izquierda de la foto hay unas calas, también de cantos, a las que no se puede acceder por tierra. La poca gente que llega suele ser en barcos particulares y de grupos nudistas.

Es curioso ver el chalé tan bien "crecidito" en la montaña y en primera línea de costa, con el que siempre he tenido la duda de por dónde se accede... sin comentarios.

Aunque no es una zona que haya quedado al margen de la degradación costera por la mala gestión territorial en las costas valencianas, sí es verdad que no es tan marcada como en muchos otros puntos y que aún se puede disfrutar de una zona tranquila, de playa (y no me refiero al turismo de sol y playa) y de montaña.

La imagen está cogida desde el Camino del faro del Albir.

Pd: Si visitais el lugar y veis una especie de catarata... no os hagais ilusiones... y que sepais que es una tubería que vierte aguas residuales directamente al mar y sin tratar.

Observación celeste...

El jueves estuve en una observación astronómica, si es que se llama así,,, jaja. No es algo que me apasione el tema, pero estuvo interesante y al menos fue algo diferente a la rutina diaria.
Para empezar el día coincidía con uno de los peores del invierno, meteorológicamente hablando, y hacía mucho viento y fríiiiiio. (Esto recuerda a la típica imagen de la abuelita en la silla de esparto y las gafas en la punta de la nariz...).

He subido esta foto porque una de las imágenes que vimos por el telescopio fue la luna; y la otra que vimos no la subo... porque no me quedó muy claro lo que era,,, era Orion ? una estrella de la constelación de Orion ??? Por ahí anda la cosa, jajaja.

Momentos a destacar... Cuando estuve atendiendo a la explicación, en la que señalaba con un láser al cielo para indicarnos las constelaciones, planetas, etc. La verdad es que me costó media hora percatarme de que lo que había que seguir era el hilo del láser... y no buscar el punto final del láser en el cielo... jaja, cosa que luego pensé y no tenía ninguna base científica... ni lógica, vamos. Aún así yo seguía la corriente como que me estaba enterando de algo.

Y con esto y un brownie ... :p ... este post lo dedico a Ana, porque "nos gusta la G-astronomía" (no me peguesss).

"Google" y el calentamiento global ?

" MEDIO AMBIENTE
Las búsquedas en Internet contribuyen al calentamiento global, según un estudio de la Universidad de Harvard

El trabajo revela que se producen "notables cantidades" de emisiones de CO2 tras el consumo de energía que se realiza en los centros procesadores de información que Google mantiene en diversas partes del mundo, según recoge la agencia rusa de noticias Ria Novosti.
En opinión de los expertos, la "buena calidad" del buscador estadounidense se debe a que Google usa simultáneamente varios bancos de datos, aunque emite a la atmósfera mayor cantidad de CO2 que algunas empresas rivales.

'Google' asegura que la energía empleada en sus búsquedas es "mínima"
"Una búsqueda estándar realizada desde un ordenador personal en Google produce aproximadamente siete miligramos de CO2. Cada búsqueda nueva duplica esta cantidad", explican los científicos al tiempo que apuntan que la conexión de un ordenador personal a la Red significa la emisión de 0,02 miligramos de CO2 por segundo, lo que a diario supone la ejecución de casi 200 millones de búsquedas en todo el mundo.

En este sentido, indican que la comunidad científica se muestra cada vez "más preocupada" por la influencia que ejerce sobre el medio ambiente la industria de las tecnologías de información, y señalan que algunos estudios recientes demuestran que este sector produjo la misma cantidad de gases de efecto invernadero que todas las aerolíneas del mundo.

Por su parte, Google se defiende en su blog afirmando que ha construido los centros de datos "más energéticamente eficientes del mundo", de manera que la energía empleada en sus búsquedas es "mínima", en torno a muy por debajo de los 7 gramos que cita este estudio. "De hecho, tu ordenador personal emite más CO2 que Google al responder tu búsqueda", afirma la compañía estadounidense."

Fuente: http://www.lasprovincias.es/

Creciendo a ras del suelo

Y los pitufos viven ahí debajo... ??

Port Saplaya...nos bañamos...???

Como todos los que vivimos en Valencia sabemos Port Saplaya no es la mejor zona de playa y baño, sobre todo a la altura de los centros comerciales que hay por allí. Se puede encontrar basura y vertidos urbanos tanto por tuberías directas como por emisarios submarinos. Las medidas tomadas por el ayuntamiento ha sido el colocar una red a la salida de la tubería que a veces puede retener muchas cebollas y patatas para que no lleguen a la playa, pero el color del agua (por contaminaciones no físicas, sino química como de fertilizantes sobrantes y biológica como por la presencia de determinados microorganismos) es algo que no puede retener y que por no ser tan obvio se intenta ignorar. El año pasado hice un trabajo sobre esta zona y entrevistamos a una responsable del ayuntamiento de Alboraya, la cual nos dijo que el emisario submarino no pertenecía a el sino a ayuntamientos colindantes. Sinceramente, no sé si pretendía pasar la pelota o si eso era verdad. Si quereis saber aspectos positivos que decía al respecto del medio ambiente en este pueblo es que la separación de basuras para el reciclaje se cumple, reutilizan el agua no potable para el riego de calles y jardines, intentan contar con la participación de la población rural para la toma de decisiones... y lo digo para que todo no sea criticar...

Volviendo a la crítica, la zona a la que hago referencia está, por decir así, "fuera de servicio", y no sólo por los aspectos que comentaba antes, sino porque la playa, la porción de arena, ha sido arrastrada por el oleaje y cubierta por el agua. Como puede verse en las fotos el agua está totalmente en contacto con el paseo marítimo y hasta las duchas han quedado dentro del agua.

Claramente esto es resulta de una suma de muchos factores negativos ambientales; contaminación, construcción en primera línea de la playa (incluso edificios altos), construcción de diques, construcción de un paseo marítimo demasiado cerca de la línea de costa, etc.

Podeis ver más información sobre ese y otros problemas de la zona en la siguiente dirección de blog:

http://aavvpatacona-vera.blogspot.com/2007/07/port-saplaya-instala-una-doble-barrera.html

Curso monitor/a ambiental; anécdotas

Como sabeis algunos en el mes de abril he hecho un curso de monitor/a ambiental. Es un curso bastante activo por lo que deja lugar a dar la nota en algunos momentos, en muchos... si es lo que buscas. Yo os voy a contar algunas historietas, para que os riais un poco de mí...

- Los bocadillos: No sé si debo quejarme porque al menos eran gratis... pero aún así, el bocadillo vegetal era especialmente... ¿seco?. Bueno claro... había una remota posibilidad de que te tocara un bocadillo que llevara algo de mayonesa o aceite; es que según la que lo preparaba... así era el bocata. Esa era la teoría. De hecho llegamos a deducir que había una becaria y una mujer que habría pasado hambre cuando era pequeña (porque abría los bocadillos totalmente, sin dejar unión entre cara y cara del pan, supuestamente para rellenarlo más, y además aprovechaba manzanas aparentemente poco sabrosas para la bolsa de su picnic.

- Soy molécula de CO2 (como quien es niño melón): Menudas carreritas que me pegaba con un globo negro en la mano (aunque le faltaba el castillo blanco,,,!!!). Lo gracioso es que en cada carrera tenía que dejar salir el aire y luego volverlo a hinchar antes de empezar otra carrera. Pero a mí me entraba la risa de vernos sin aliento intentando hinchar el globito, sobre todo cuando ves a una compañera que le había hecho un nudo al globo y no lo podía desatar para volverlo a hinchar.

- La procesionaria: Fuimos orugas durante un ratito. Con los ojos tapados (con una venda,,, que picaba lo suyo... vamos, que hasta íbamos con lo lagrimones), y todos cogidos en fila, íbamos entre árboles siguiendo una cuerda. Recuerdo que íbamos 3 a modo de piña, porque es más fácil intuir lo que viene si la de delante te lo dice, jajajaja, más que nada. Hubieron momentos de crisis, como el de encontrarnos una mesa de picnic y no saber cómo cruzarla (por debajo, por arriba, entre medias...), el de chocarnos con un arbusto que nos rebotaba siempre hacia la cara, el de avanzar casi de rodillas, el de engancharnos el pie con un tubo del regadío...

- Reconocer tu árbol: Puessss,,, primero palpas un árbol y su alrededor y luego intentas decir.. " ese es el p.. árbol que yo he tocado", más o menos. Pero mi árbol pinchaba y era un poco desagradable, así que nunca encontré el tronco y ni sabía cómo sería de grande. Aunque tuve una pista muy buena, y es que pisé varias veces una rata que había allí justo al lado muerta, una rata,,, crecidita...

Y bueno, así para resaltar creo que ya está, aunque seguro que me olvido de cosillas también graciosas...

Buscando curro...

Sin comentarios...

Peniche, Portugal II

Como os comenté con la foto de Portugal, en cuanto pudiera os subía algunas fotos de las que hice yo. He decidido poner una secuencia de 3 fotos porque creo que es la única forma de apreciar la fuerza del Atlántico. Creo que ya os dije que además era consecuencia de los coletazos de un tornado que hubo en Estados Unidos y llegó a la costa de Portugal en forma de fuertes vientos y tormentas. Recuerdo que el hotel estaba en primera línea de playa (pero no en la misma primera línea que se entiende aquí en las zonas del levante, sino que se respetaba la zona de dunas) y por la noche, que era cuando más llovía, se oía cómo golpeaba la lluvia contra el cristal (bueno eso,,, y que como la ventana del balcón no cerraba bien del todo... se oía también el viento que intentaba abrirse paso).

1. En calma.

2.
3.

Mis bonsais podados

El bonsai está irreconocible. Este es el Ligustrum nitida, su buscais la última foto que colgué de él vereis el cambio. Está guapo, aunque me da pena verlo tan peladillo, como antes parecía sacado de la selvaaa. Además creo que el agua con el que lo riego tiene demasiadas sales y está empezando a rechazarlas por el tronco, fijaros que el tronco está blanquecino. Las hojas están mñas crecidas de lo que deberían estar para ser bonsai, por lo que he tratado de dejar crecer sólo aquellas ramas que presentaban hojas más pequeñas (aunque aún no lo he conseguido del todo, ya que estas cosas se hacen con el tiempo). Por lo demás está bien, y a mí me gusta de todas las maneras (soy la mamá bonsai, aunque no me veais las ramas).

Aquí foto del Ficus retusa. No se nota mucho cambio, la verdad... La intención en éste era de darle forma redondeada, cosa fácil porque por sí solo ya la tiene.