Por fin, MI sushi, o makis, no sé...

Vamos a dejarnos del nombrecito, porque no sé cómo se llaman, pero si yo digo sushi todos nos entendemos.

Ya llevo unos meses diciendo que quiero aprender a hacer sushi (qué ganitas...) y quitarme el mono en casa yo solita (ya sabeis que es importante ser autodidacta y autosuficiente, y cuanto más mejor, (pensar mal si quereis... pero habeis sido vosotros)). Salí en busca de los ingredientes y al tercer intento los encontré; la verdad es que el alga nori no es precisamente barata pero si lo comparas con comprarlo hecho, congelado o precocinado, no sale tan mal de precio.

Aquí una fase previa a acabar la presentación; los makis a medio cortar, las bolitas de arroz sin decorar... Para que se parezca más al original me faltaba el salmón, así que el relleno no lo tengais en cuenta porque ese aspecto me queda aún por desarrollar... pero sí os digo que con jamón está bueno, jaja.

Y ya acabados, pero que tampoco hay mucha diferencia con el paso anterior...

Bueno, esto ha sido un primer intento, y aunque estoy satisfecha con el resultado, se mejorará con toda seguridad (como por ejemplo dejándolo enfriar más tiempo y con esos rellenos/acompañamientos..., compactando más el arroz, etc). Siempre anima alcanzar lo que te propones, aunque sea una tontería sin importancia (a veces se alcanzan precisamente por eso...por ser una tontería)...

Ya os iré informando sobre mis makis patentados; tendreis noticias, jiji.

pd: a alguien le ha entrado el mono ??? jiji, a mí ya menosss...