¿un posible cambio de sector?

Después de haber estado varios años de mi vida en el paro... me he dado cuenta de que tener una carrera no es tener un oficio ni una profesión. Así que, en parte por este motivo, y por hobby (quizá), pasar el tiempo o simplemente por aprender algo más, quizás esté dando los primeros pasos a un cambio de sector profesional.

De momento sólo estoy pensando remotamente en ideas laborales de futuro y moviendo ficha en el tema de la formación (eso sí, gratuita, para desempleados), y he solicitado cursos en el campo de ... la cocina ! (desvelo la incógnita para quien no lo supiera aún jeje). No digo que se me de bien, pero a día de hoy me llena (no sólo el estómago) y tengo ganas de aprender más que la cocina de supervivencia del día a día.

Veremos si me estrello antes de empezar... o dónde llego... jeje.

Ah ! aunque he solicitado los cursos, aún me tienen que seleccionar de entre muuuuchos parados, así que la probabilidad es muy baja. No os alarmeis !!

Parada

Hace ya 3 semanas que volví al paro y la verdad es que me veo una larga temporada. No veo en qué momento conseguiré salir y eso no es fácil habiendo estado ya 3 años seguidos de mi vida en paro y viendo que, ahora que estaba acostumbrada a una rutina de trabajar que me "ocupaba", y no sólo laboralmente hablando, vuelvo a la misma situación.

Sé que no debería ser así, pero al estar en paro, dispararse la monotonía y, casi todos los días, la soledad y la inutilidad, la mayoría de los días sientes que se te escapa la vida, que pasan los días sin más y que, al fin y al cabo, es toda tu vida la que está parada (sin afectarle al tiempo).

Como he dicho muchas veces, mi Renoxxx es muy importante para mí anímicamente, porque puedo contar con ella (es un objeto, sí, y por eso no me gustaría compararla con la humanidad), de momento no me ha dejado tirada, y porque lo que me despierta y me transmite cuando la conduzco o cuando me bajo de ella después de dar una vueltecita no me lo da nada ni nadie.

Mis makis "reformados"

Estas Navidades me he pedido para Reyes un Perfect Roll. Para quién no sepa lo que es... y para entendernos... un liador de cigarros pero para hacer makis.

Hice una primera prueba el primer día que me llegó y me salió regular, y hoy... un segundo intento... y el resultado es éste (y de sabor... aún no lo sé).

Magdalenas rellenas de chocolate

Esta mañana hemos hecho en casa magdalenas de chocolate.

Subo una foto, jeje.

Canapés

Ayer preparé unos canapés para cenar y despedir el año. Les hice una foto porque me parecen bastante vistosos... jeje, y me siento orgullosa de ellos, qué co... !!! jaja.

2012

En unas horas llegará otro nuevo año; por lo que me parece oportuno escribir un par de líneas sobre este año, 2011, y lo que viene del 2012.

Voy a ser breve, jeje, lo bueno del 2011 ha sido la oportunidad laboral que he tenido (sí, hablo en pasado porque el contrato ya se ha acabado y vuelvo a la lista del paro), laboral... y personal, porque anímicamente (y económicamente) también me ha venido muy bien. Y que he disfrutado de mis hobbies, mi Renoxxx y la cocina. El lado negativo del 2011 pues prefiero reservármelo.

¿Y cómo viene el 2012? Pues como otro año más, lo empiezo en el paro (como acabo de decir), durmiendo (y quizás soñando), con mi Renoxxx y mis recetas experimentales por ilusiones, ..., y sobre todo con incertidumbre, en muchos campos. Quizás, si tuviera que decir una palabra clave que representara mis perspectivas del 2012 fuera esa, incertidumbre.

Espero que me sorprenda.

Jarabe de palo - "Frío"

http://youtu.be/86im4BDR_EQ

Aún menos libre de lo que pensaba

"Serás esclavo de tus sentimientos antes que de tus palabras"

Mi Renoxxx cumple 3 años

Hoy cumple mi Renoxxx 3 añitos, jeje. Y casi 11.700 km.

Poco que añadir. Se me sigue cayendo la baba, la sigo cuidando casi como el primer día y sigo sin acostumbrarme a dejarla solita en la calle.

A día de hoy me sigue aportando "algo" que nada ni nadie me da. Puede ser lo que llaman adrenalina... aunque yo no lo siento así, si no más como una conexión física (quizás también mental) y sentimental con la moto.

Sea lo que sea... me encanta mi Renoxxx, como siempre digo... con sus virtudes y sus defectos.

Y también dimito con las algas

Tras probar el alga dulse que me habían recomendado como la más suave de sabor... la conclusión es que no me gustan las algas jejeje. Excepto el alga nori con los makis !! que estoy enganchada a los makis con casi cualquier cosa que lleve dentro (aguacate, surimi, salmón ahumado, pepino, plátano, queso, jamón...).

Qué verdad

" Cuando no tienes nada bueno que decir es mejor no decir nada"

Especias marroquíes

El otro día compré, sin saber ni lo que era, un bote de mezcla de especias (curry, jengibre, cayena, pimienta, etc.) que venían con el nombre de Ras El Hanout. No había oído hablar nunca de ellas; quizás sí las había probado en algún restaurante (dícese de cualquier kebab, turco, libanés... jajaja). Yo las identifico más que nada con la típica olor de cuando pasas por la puerta de un local kebab, casualidad o no...

Después de hacer una primera y pequeña prueba con patatas fritas, el resultado es que me encanta. Y tengo preparada una mezcla de queso de untar con estas especias para hacer canapés esta noche..., aunque para acompañamiento en sandwiches y bocadillos debe ser un buen toque, así como muchas otras ideas que tengo para seguir probándolas y experimentando en la cocina.

Para más información buscad por internet, que no me quiero meter a más detalle! Si teneis ocasión de comprarlo, lo recomiendo.