Como ya he dicho algunas veces, una de las cosas que me gusta hacer en mis días libres es aprender recetas nuevas (tanto buscarlas como hacerlas). Normalmente tengo unas cuantas recetas apuntadas y cuando tengo tiempo las pongo en practica.
Y hoy ha sido un día de este último caso; de ponerlas en práctica. Confieso que he tenido pinche; cosa que viene muy bien porque siempre tiene más experiencia... jajaja.
A medio día probamos hacer unas brochetas de tomate cherry, con queso y manzana y todo ello caramelizado. De postre (y para muchos días más) una tarta de Santiago.
Para cenar hemos hecho una quiche de espinacas, puerro y jamón y secreto con verduras a la soja (bastante parecido a la comida china).
Así que culinariamente me doy por satisfecha porque todo estaba muy bueno, he quitado recetas de mi lista de "pendientes" y, lo más importante, mi libreta de recetas ha crecido.
No hay fotos porque no he hecho ninguna... y no he hecho ninguna porque luego me da muchísima pereza subirlas. Pero quien quiera verlo porq internet habrá fotos, puesto que además algunas de estas recetas las cogí de la red.
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